(...) Minha galinha pedrez do Brejo da Bananeira pôs uma sexta-feira vinte ovos de uma vez no dia vinte do mês deitei ela com cuidado se eles não têm gourado me davam um bom paladio só tinha um ovo sadio nasceu um pinto pelado | Quando o pinto nasceu comeu um litro de milho e beliscou um novilho o couro do pé desceu! Um galo se atreveu exemplá-lo nesta hora o pelado disse: - Agora no bico vou enfrentá-lo deu um beliscão no galo arrancou-lhe a crista fora (...)
Eu fui criar este pinto com gosto e satisfação, que um pinto valentão é a diversão do recinto (...) ____________________ Estória do pinto pelado.